Заправка ранч на йогурте с домашней смесью пряностей
Соусы
← К рецептам
Соусы · Рецепты из свободных источников · США
Творожный дип с петрушкой, шнитт-луком и карри
🍽 6 порций⏱ Общее время ≈ 5 мин🍳 Понадобится: блендер, миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:6 порций
Дип
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Измельчить чеснок. Сложить в блендер молоко, творог, петрушку, шнитт-лук, базилик, карри и чеснок.
- Взбивать 1–2 минуты до гладкости. Если нужно снять массу со стенок, остановить блендер и воспользоваться лопаткой*. Подать сразу или охладить в холодильнике до подачи*.
Пищевая ценность по таблице источника на около 60 мл — 35 ккал, белки 5,5 г, жиры 5 г, углеводы 1 г.
Источник: Garden to Table — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021 г., с. 57, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952 г.), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Рецепты из свободных источников», «Лучшие московские блины» (1854 г.) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912 г.) · О книгах и КБЖУ