Холодный салат с фузилли, нутом и летними овощами
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Салат из яблок со сладким луком и яблочным уксусом
🍽 4 порции⏱ Общее время ≈ 10 мин🍳 Понадобится: миксер или венчиквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:4 порции
Заправка
Салат
Приготовление
- Венчиком смешать яблочный уксус, оливковое масло и перец.
- Вымыть яблоки, удалить сердцевины и нарезать мякоть кубиками. Сладкий лук тонко нарезать. Смешать яблоки и лук с заправкой. Подать сразу или охладить в холодильнике до подачи*.
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Пищевая ценность по таблице источника на 300 мл — 135 ккал, белки 0 г, жиры 7 г, углеводы 19 г.
Источник: Garden to Table — VA Healthy Teaching Kitchen, 2021, с. 69, авторы — U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ