Брускетты с помидорами, печёным перцем и оливками
Салаты и закуски
← К рецептам
Салаты и закуски · Сборник рецептов · США
Тостовый сэндвич со шпинатом, помидором и хумусом
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 10 мин🍳 Понадобится: сковородавремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:1 порция
Сэндвич
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
- Подсушить хлеб на сухой сковороде*. Промыть и обсушить шпинат. Вымыть помидор и нарезать ломтиками. Тонко нарезать красный лук.
- Намазать один тост майонезом, а другой хумусом. Выложить шпинат, помидор и лук, поперчить. Накрыть вторым тостом и подать сразу.
Источник: Backstories: The Kitchen Table Talk Cookbook — Recipes for the Pandemic, 2021, с. 361, авторы — Dee Garceau. Лицензия CC BY 4.0: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ru. Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Ещё в каталоге
Похожие рецепты
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ