Основные блюда · Сборник рецептов · Рис и крупы · США
Овсяная каша с арахисовой пастой, финиками и кленовым сиропом
🍽 1 порция⏱ Общее время ≈ 13 мин🍳 Понадобится: сотейниквремя — ориентир по шагам рецепта
Продукты
Порции:1 порция
Каша
* — в источнике этого нет: наше добавление (время, способ, замена продукта) по обычной кухонной практике.
Приготовление
Нарезать финики. В небольшом сотейнике смешать хлопья, воду, молоко, кленовый сироп, арахисовую пасту и финики.
Довести до слабого кипения, уменьшить огонь и готовить около 5 минут, часто помешивая. Снять с огня, когда хлопья станут мягкими и каша загустеет. Дать постоять 2–3 минуты и подать тёплой.
Источник: Oncology Cookbook — VA Healthy Teaching Kitchen, 2025, с. 39, авторы — Robin LaCroix, RD, CSO; U.S. Department of Veterans Affairs, Nutrition and Food Services, Healthy Teaching Kitchen (общественное достояние). Перевод и адаптация наши. Помеченное звездочкой (*) — наши добавления и ориентиры, в источнике этого нет.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США), «Сборник рецептов», «Лучшие московские блины» (1854) и «Руководство для кондитеров и булочников» (1912) · О книгах и КБЖУ