Вишневый напиток
Напитки
на 100 г блюда. Всё блюдо: 266 г · 160 ккал
| Продукт | Вес, г | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Лимон | 18,0 | 5 | 0,2 | 0,0 | 0,5 |
| Сахар | 38,0 | 152 | 0,0 | 0,0 | 37,9 |
| Вода | 200,0 | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Лимон | 10,0 | 3 | 0,1 | 0,0 | 0,3 |
| Итого | 266 | 160 | 0,3 | 0,0 | 38,7 |
В книге таблицы калорийности нет: мы рассчитали ее сами по граммовкам из списка продуктов и справочнику продуктов сайта (продукт подобран ближайший по составу). Значения рассчитаны по весу сырых ингредиентов, а не по готовому блюду: при варке, жарке и выпечке вес меняется. Это ориентир, не медицинская рекомендация.
Источник: «Книга о вкусной и здоровой пище», Пищепромиздат, 1952, с. 286. Текст и количества — как в книге; граммы рядом с бытовыми мерами — наш пересчет (стакан в книге — 250 см³, вес ложки и стакана — по таблице мер этой же книги). Помеченное звездочкой (*) — наши ориентиры по обычной кухонной практике там, где в книге количества нет.