Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие, замороженные и сушеные фрукты.
Пищевая промышленность выпускает в разнообразном ассортименте готовые фруктовые компоты. Они вырабатываются из доброкачественных плодов (яблок, груш, айвы, абрикосов, персиков, черешен, вишен, ренклодов, мирабели, мандаринов и др.), которые заливаются прозрачным сиропом, приготовленным на чистом сахаре.
Компот из свежих яблок или из грушрецепт →Компот из свежих абрикосов или из сливрецепт →Компот из свежих персиковрецепт →Компот из свежих яблок и вишенрецепт →Компот из свежих яблок и сливрецепт →Компот из свежих яблок и мандариноврецепт →Компот из консервированных фруктоврецепт →Компот из сушеных фруктоврецепт →Компот из замороженных фруктов и ягодрецепт →Компот из черносливарецепт →Компот из чернослива, изюма и курагирецепт →