Говядина тушеная, с макаронамирецепт →Говядина тушеная с луком и картофелемрецепт →Гуляш из мясарецепт →Солянка по-грузинскирецепт →Мясо с айвойрецепт →Зразы из телятинырецепт →Рагу из баранинырецепт →Баранина тушеная, с овощамирецепт →Чанахирецепт →Баранина с зеленой фасольюрецепт →Почки телячьи или бараньи в соусе с виномрецепт →Почки говяжьи в соусе с лукомрецепт →Говяжье сердце тушеноерецепт →Гуляш из легкихрецепт →Гуляш из говяжьего сердца или выменирецепт →Голубцы мясныерецепт →Долма (голубцы с виноградными листьями)рецепт →
Тушеное мясо
1 мин чтения · 17 рецептов в главе
Источник: «Книга о вкусной и здоровой пище», 1952. Текст печатного издания без сокращений; таблицы набраны заново по скану.
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ