Поваренная книга

Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек

1 мин чтения · 20 рецептов в главе

(для теста, приготовленного из 1 кг муки)

Источник: «Книга о вкусной и здоровой пище», 1952. Текст печатного издания без сокращений; таблицы набраны заново по скану.

Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ