Поваренная книга

Что приготовим сегодня?

2604 рецепта из пяти книг. Выберите книгу, раздел, продукт или вид блюда.

⏱ Быстро: до 30 минут🌿 Постное🍃 Лёгкое🥗 Без мяса🎉 Праздничный стол 107🧺 Из 3 продуктов 504👶 Детское 21🎲 Случайный рецепт★ Избранное
📚 Книги и разделы
Все книги2604 рецептаСборник YAGAYA441 рецептПохлёбкин888 рецептовВкусная и здоровая пища, 1952920 рецептовЗдоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США)238 рецептовСборник рецептов117 рецептов

Можно выбрать несколько книг

Все 2604 Баранина 5 Говядина 18 Дичь и кролик 3 Птица 46 Свинина 14 Фарш 18 Ветчина и колбаса 8 Рыба 19 Яйца 17 Бобовые 15 Картофель 12 Овощи 24 Грибы 7 Крупы 8 Хлеб 9 Несладкое тесто 15 Жаренье на сковороде 12 Сладкое тесто 74 Фритюр 5 Десерты без выпечки 25 Глазури, кремы, начинки 24 Варенье и джем 3 Напитки 5 Соусы и заправки 23 Маринады 7 Специи 8 Алкоголь (18+) 2 Заготовки 15Похлёбкин Супы 173 Мясо и птица 118 Рыба 50 Овощи, грибы, соленья 78 Каши, плов, крупы 68 Мучное, пироги, блины 110 Яйца, молочные блюда 63 Закуски и салаты 12 Сладкое и выпечка 110 Напитки 28 Соусы и приправы 78Книга 1952 г. Холодные блюда и закуски 87 Бульоны и супы 109 Рыба 41 Мясо 78 Домашняя птица и дичь 27 Овощи и грибы 92 Крупяные и мучные блюда 76 Молочные и яичные блюда 35 Изделия из теста 88 Сладкие блюда 65 Пища ребенка 21 Лечебное питание 124 Варенье, маринады, соленья 40 Напитки 37Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) Завтраки 19 Супы 20 Основные блюда 69 Гарниры 35 Десерты и выпечка 19 Напитки 12 Салаты 23 Закуски и перекусы 13 Соусы, дипы и сальсы 17 Хлеб и маффины 11Сборник рецептов Супы 15 Салаты и закуски 11 Основные блюда 43 Выпечка и десерты 40 Соусы 6 Напитки 2
🥔 По продукту
Овощи Картофель 265 Капуста 136 Морковь 69 Свёкла 45 Тыква 41 Кабачки и цукини 31 Баклажаны 24 Помидоры 135 Огурцы 33 Сладкий перец 22 Лук 186 Грибы 74 Фасоль, горох, чечевица 106 Зелень, шпинат, щавель 67 Редька, редис, репа 40 Кукуруза 40Крупы и макароны Рис 102 Гречка 44 Пшено 35 Овсянка 35 Манка 20 Перловка и ячневая 19 Макароны и лапша 62Мясо Говядина и телятина 211 Свинина 62 Баранина 98 Фарш 42 Печень и субпродукты 43 Колбаса, ветчина, сосиски 31 Кролик 10Птица Курица 130 Индейка 20 Утка и гусь 9Рыба Рыба 204 Сельдь 36 Раки, крабы, креветки 15Молочное и яйца Творог 69 Сыр 63 Молоко и кисломолочное 407 Яйца 208Фрукты и ягоды Яблоки 125 Груши и айва 14 Сливы и чернослив 20 Абрикосы и курага 42 Вишня и черешня 15 Клубника и малина 60 Смородина, крыжовник, черника 26 Клюква и брусника 25 Цитрусовые 69 Арбуз и дыня 14 Виноград и изюм 33 Бананы 9 Ревень 6Другое Орехи 70 Мёд 37 Шоколад и какао 21 Тофу 6
🍲 По виду блюда
Супы Супы 359 Щи 24 Борщи 23 Уха 13 Солянки и рассольники 14 Окрошки и холодные супы 17 Бульоны 34Вторые блюда Котлеты и биточки 39 Тефтели и фрикадельки 18 Зразы и мясные рулеты 18 Голубцы и фаршированное 55 Плов 31 Каши 78 Рагу и жаркое 27 Шашлыки и на гриле 15 Отбивные, бифштексы, шницели 20 Запеканки 63 Омлеты и яичница 47 Пудинги и суфле 45 Пюре 12Тесто Пельмени и вареники 47 Блины и блинчики 28 Оладьи и сырники 26 Пироги и кулебяки 42 Пирожки, чебуреки, беляши 21 Ватрушки, булочки, куличи 34 Хлеб и лепёшки 54 Пицца 5Сладкое Десерты 290 Торты 20 Пирожные и печенье 59 Кексы и маффины 12 Кремы, муссы, желе 36 Мороженое 9 Варенье, джем, повидло 43Холодное Салаты и винегреты 107 Закуски и бутерброды 65 Холодцы и заливное 13 Паштеты и икра 14 Соленья и маринады 39Соусы и напитки Соусы и заправки 158 Напитки 111 Кисели и компоты 31 Морсы, квас, соки 24 Чай, кофе, какао 24Тесто Начинки 44 Тесто 16Соусы и напитки Приправы и смеси пряностей 16Вторые блюда Гарниры 39
🌍 По странам
Австралия 1Австрия 18Азербайджан 42Азия 1Арабская кухня 1Армения 57Беларусь 49Великобритания 19Венгрия 1Германия 9Грузия 56Египет 13Индия 9Испания 8Италия 29Казахстан 27Китай 6Корея 4Латвия 14Литва 32Магриб 1Македония 1Мексика 8Молдавия 58Монголия 10Прибалтика 17Россия 165Румыния 1Северный Кавказ 2Скандинавия 7Страна Басков 1США 24Таджикистан 23Таиланд 1Туркмения 15Турция 1Узбекистан 61Украина 70Финно-угорские народы 16Франция 28Швейцария 1Швеция 1Эстония 40Япония 8
🔤 По алфавиту
A–ZАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЫЭЮЯ
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952), «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) и «Сборник рецептов» · О книгах и КБЖУ