Поваренная книга

Что приготовим сегодня?

2487 рецептов из четырёх книг. Выберите книгу, раздел, продукт или вид блюда.

⏱ Быстро: до 30 минут🌿 Постное🍃 Лёгкое🥗 Без мяса🎉 Праздничный стол 104🧺 Из 3 продуктов 496👶 Детское 21🎲 Случайный рецепт★ Избранное
📚 Книги и разделы
Все книги2487 рецептовСборник YAGAYA441 рецептПохлёбкин888 рецептовВкусная и здоровая пища, 1952920 рецептовЗдоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США)238 рецептов

Можно выбрать несколько книг

Все 2487 Баранина 5 Говядина 18 Дичь и кролик 3 Птица 46 Свинина 14 Фарш 18 Ветчина и колбаса 8 Рыба 19 Яйца 17 Бобовые 15 Картофель 12 Овощи 24 Грибы 7 Крупы 8 Хлеб 9 Несладкое тесто 15 Жаренье на сковороде 12 Сладкое тесто 74 Фритюр 5 Десерты без выпечки 25 Глазури, кремы, начинки 24 Варенье и джем 3 Напитки 5 Соусы и заправки 23 Маринады 7 Специи 8 Алкоголь (18+) 2 Заготовки 15Похлёбкин Супы 173 Мясо и птица 118 Рыба 50 Овощи, грибы, соленья 78 Каши, плов, крупы 68 Мучное, пироги, блины 110 Яйца, молочные блюда 63 Закуски и салаты 12 Сладкое и выпечка 110 Напитки 28 Соусы и приправы 78Книга 1952 г. Холодные блюда и закуски 87 Бульоны и супы 109 Рыба 41 Мясо 78 Домашняя птица и дичь 27 Овощи и грибы 92 Крупяные и мучные блюда 76 Молочные и яичные блюда 35 Изделия из теста 88 Сладкие блюда 65 Пища ребенка 21 Лечебное питание 124 Варенье, маринады, соленья 40 Напитки 37Здоровое питание, Национальная медицинская библиотека (США) Завтраки 19 Супы 20 Основные блюда 69 Гарниры 35 Десерты и выпечка 19 Напитки 12 Салаты 23 Закуски и перекусы 13 Соусы, дипы и сальсы 17 Хлеб и маффины 11
🥔 По продукту
Овощи Картофель 252 Капуста 134 Морковь 68 Свёкла 45 Тыква 38 Кабачки и цукини 30 Баклажаны 22 Помидоры 117 Огурцы 33 Сладкий перец 19 Лук 175 Грибы 73 Фасоль, горох, чечевица 100 Зелень, шпинат, щавель 67 Редька, редис, репа 40 Кукуруза 37Крупы и макароны Рис 93 Гречка 43 Пшено 35 Овсянка 35 Манка 19 Перловка и ячневая 18 Макароны и лапша 56Мясо Говядина и телятина 203 Свинина 58 Баранина 97 Фарш 41 Печень и субпродукты 43 Колбаса, ветчина, сосиски 27 Кролик 10Птица Курица 124 Индейка 20 Утка и гусь 9Рыба Рыба 201 Сельдь 36 Раки, крабы, креветки 13Молочное и яйца Творог 67 Сыр 58 Молоко и кисломолочное 384 Яйца 193Фрукты и ягоды Яблоки 124 Груши и айва 13 Сливы и чернослив 20 Абрикосы и курага 42 Вишня и черешня 15 Клубника и малина 59 Смородина, крыжовник, черника 26 Клюква и брусника 24 Цитрусовые 67 Арбуз и дыня 14 Виноград и изюм 32 Бананы 9 Ревень 5Другое Орехи 66 Мёд 36 Шоколад и какао 19 Тофу 6
🍲 По виду блюда
Супы Супы 344 Щи 24 Борщи 23 Уха 13 Солянки и рассольники 14 Окрошки и холодные супы 15 Бульоны 34Вторые блюда Котлеты и биточки 39 Тефтели и фрикадельки 17 Зразы и мясные рулеты 18 Голубцы и фаршированное 53 Плов 31 Каши 78 Рагу и жаркое 21 Шашлыки и на гриле 14 Отбивные, бифштексы, шницели 20 Запеканки 58 Омлеты и яичница 44 Пудинги и суфле 36 Пюре 12Тесто Пельмени и вареники 44 Блины и блинчики 24 Оладьи и сырники 36 Пироги и кулебяки 34 Пирожки, чебуреки, беляши 21 Ватрушки, булочки, куличи 33 Хлеб и лепёшки 45 Пицца 5Сладкое Десерты 253 Торты 17 Пирожные и печенье 52 Кексы и маффины 11 Кремы, муссы, желе 35 Мороженое 9 Варенье, джем, повидло 42Холодное Салаты и винегреты 101 Закуски и бутерброды 60 Холодцы и заливное 13 Паштеты и икра 14 Соленья и маринады 39Соусы и напитки Соусы и заправки 152 Напитки 109 Кисели и компоты 31 Морсы, квас, соки 24 Чай, кофе, какао 24Тесто Начинки 43 Тесто 16Соусы и напитки Приправы и смеси пряностей 16Вторые блюда Гарниры 36
🔤 По алфавиту
A–ZАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЫЭЮЯ
Поваренная книга · сборник YAGAYA.RU, книга В. В. Похлёбкина, «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952) и «Здоровое питание» (Национальная медицинская библиотека США) · О книгах и КБЖУ